ВЕТЕРИНАРНА ФАРМАКОЛОГІЯ

КАЛЕНДАР ЗБОРУ ЛІКАРСЬКИХ РОСЛИН

 

 

 

БЕРЕЗЕНЬ

Береза - бруньки                             Брусниця - листя                    Сосна - бруньки    

КВІТЕНЬ

Береза - бруньки                                                                   Тополя чорна - бруньки                              Брусниця - листя
Лапчатка прямостояча - кореневища                               Горец Зміїний - кореневища                     Папороть чоловіча - кореневища

Оман високий - кореневища з корінням                            Сосна - бруньки                                           Дуб - кора
Мучниця звичайна - листя                                                    Калина звичайна - кора

ТРАВЕНЬ
Адоніс весняний - трава                                                      Папороть чоловіча - кореневища

Багна болотна - гілки з листям                                            Вівчарська сумка-трава

Бepeзa бородавчата - листя, бруньки                              Первоцвіт весняний - листя, квіти

Глід червоний - квіти, плоди                                                Півонія - коріння

Брусниця - листя                                                                   Ялиця сибірська - бруньки, хвоя

Дягиль лікарський - коріння                                                Плаун булавовидний - трава

Дуб - кора                                                                               Подорожник звичайний - трава

Калина звичайна - кора                                                        Пирій повзучий - кореневища

Копитень європейський - листя                                          Смородина чорна - листя

Кропива двудомная - листя                                                 Сосна лісова - хвоя, бруньки

Крушини ольховідная - кора                                                Мучниця звичайна - листя

Крушини ломка - кора                                                           Тополя чорна - бруньки

Конвалія травнева - трава, листя, квіти                           Фіалка триколірна - трава

Лопух великий - коріння                                                        Хвощ польовий - трава

Мати-й-мачуха - квіти, листя                                                Хрін звичайний - коріння

Кульбаба лікарська - трава, коріння                                 Черемшина - квіти, плоди

ЧЕРВЕНЬ

Адоніс весняний - трава                                              Багна болотна - гілки з листям                             Белена чорна - листя
Береза бородавчата - листя, бруньки                      Глід червоний - квіти, плоди                                  Волошка синя - квіти
Вахта трилистна- листя                                                Горец пташиний - трава                                         Буркун лікарський - трава
Дягиль лікарський - коріння                                        Суниця лісова - плоди, листя                                Золототисячнік малий - трава
Копитень європейський - листя                                  Кропива двудомна - листя                     Конвалія травнева - трава, листя, квіти
Липа сердцевидна - квіти                                            Лопух великий - коріння                                          Мати-й-мачуха - квіти, листя
Кульбаба лікарська - трава, коріння                         Пастернак посівний - трава                                  Вівчарська сумка - трава
Подорожник великий - листя                                        Подорожник звичайний - трава                            Полин гіркий - листя
Папороть чоловіча - кореневища                              Пустирник п'ятилопатевий - трава               Ромашка запашна - квіткові кошики
Сосна лісова - хвоя, бруньки                                     Тимьяна повзучий - трава                                      Кмин звичайний - трава

Фіалка триколірна - трава                                           Хвощ польовий - трава                                          Хрін звичайний - коріння
Черемшина - квіти, плоди                                            Чорниця - листя                                                       Чистотіл великий - трава
Зозулинець - клубнекорні
 СЕРПЕНЬ
Адоніс весняний - трава                                              Аїр болотний - кореневища, трава                       Багна болотна - трава
Безсмертник піщаний - суцвіття                                 Глід червоний - квітки, плоди           

Валеріана лікарська - корені, кореневища              Буркун лікарський - трава                                      Материнка звичайна - трава

Дягиль лікарський - коріння                                        Золототисячнік малий - трава              Календула лікарська (нігтики) - суцвіття
Калина звичайна - кора, плоди                                   Кіпр вузьколистий - трава                      Коров'як скіпетровидний - вінчики квітів
Кропива двудомна - листя                                          Лопух великий - коріння                          Цибуля ріпчаста - цибулина
Калина звичайна - плоди                                            Морква посівна - насіння, коренеплоди
Мати-й-мачуха - квіти, листя                                     Кульбаба лікарська - трава, коріння
Папороть чоловіча - кореневища                            Вівчарська сумка - трава                        Петрушка городня - трава, коріння
Плаун булавовидний - спори, трава                        Подорожник великий - листя                    Полин гіркий - трава
Ромашка запашна - квіткові кошики                       Синюха блакитна - кореневища з корінням      

Сосна лісова - хвоя, бруньки                                   Горобина звичайна - плоди                       Кмин звичайний - плоди
Мучниця звичайна - листя                                         Деревій звичайний - трава                       Фіалка триколірна - трава
Хвощ польовий - трава                                             Хміль звичайний - шишки                           Хрін звичайний - коріння
Черемшина звичайна - плоди                                  Часник посівний - цибулини                       Чистотіл великий - трава
Шипшина коричнева - плоди
ВЕРЕСЕНЬ
Валеріана лікарська - кореневища з корінням                                         Дягиль лікарський - кореневища з корінням
Календула лікарська (нігтики) - суцвіття                                                    Калина звичайна - плоди, кора
Капуста                                                                                                             Журавлина - плоди
Кропива двудомна - листя                                                                            Крушини проносна (жостер) - плоди
Лапчатка прямостояча - кореневища                                                        Лопух великий - коріння
Цибуля ріпчаста - цибулина                                                                         Ялівець звичайний - шишкоягоди
Морква посівна - насіння, коренеплоди                                                    Кульбаба лікарська - коріння
Вільха сіра - шишки                                                                                        Папороть чоловіча - кореневища
Вівчарська сумка - трава                                                                             Первоцвіт весняний - кореневища з корінням
Петрушка городня - трава, коріння                                                            Плаун булавовидний - спори
Подорожник великий - листя                                                                        Полин гіркий - трава
Ромашка запашна - квіткові кошики                                                           Горобина звичайна - плоди

Синюха блакитна - кореневища з корінням                                              Кмин звичайний - трава
Мучниця звичайна - листя                                                                            Деревій звичайний - трава
Фіалка триколірна - трава                                                                            Хвощ польовий - трава
Хміль звичайний - шишки                                                                             Хрін звичайний - коріння
Цикорій дикий - коріння                                                                                Шипшина коричнева - плоди
Щавель кінський - кореневища та коріння
ЖОВТЕНЬ
Валеріана лікарська - кореневища з корінням                                        Горец Зміїний - кореневища
Дягиль лікарський - кореневища з корінням                                             Калина звичайна - плоди, кора
Журавлина - плоди                                                                                         Лапчатка прямостояча - кореневища
Ялівець звичайний - шишкоягоди                                                               Кульбаба лікарська - коріння
Вільха сіра - шишки                                                                                        Папороть чоловіча - кореневища
Первоцвіт весняний - кореневища з корінням                                         Пирій повзучий - кореневища
Мучниця звичайна - листя                                                                             Цикорій дикий - коріння
Шипшина коричнева - плоди                                                                         Щавель кінський - кореневища та коріння

При збиранні рослин необхідно знати:

 

• Які частини того чи іншого виду лікарської рослини мають застосування в народній медицині;

• В який час повинен проводитися збір і як саме технічно він виконується;

• Як повинна сушитися рослина;

• Які заходи повинні бути прийняті для кращого збереження заготовленого матеріалу.

Кількість діючих речовин, що містяться в лікарських рослинах, в різні періоди росту та розвитку буває неоднаковою і коливається, тому час збирання лікарських рослин залежить від часу найвищої концентрації вмісту в них діючих речовин. Так, якщо потрібна вся рослина, її збирають на початку цвітіння, у такий же час збираються і рослини, від яких вживаються всі надземні частини - трава. Збір листя здійснюється, як правило, перед цвітінням, за винятком "мати-й-мачухи" яку збирають після цвітіння. Корені, кореневища та бульби збирають восени, коли в рослині припиняється сокорух або ранньою весною до початку його. Насіння і плоди - у період їх повного дозрівання, за деякими винятками. Збір надземних частин рослини, особливо квітів, має здійснюватись у суху погоду і по висиханні роси, бо тільки так вдається при сушінні зберегти у частин рослини їх природний колір.

 

Правила збору окремих частин рослин:

 

Бруньки збирають ранньою весною, в період набухання, до їх розпускання. Соснові бруньки зрізують з гілок ножем, дрібні (наприклад, березові) зрізують разом з гілками. Сушать їх розстеляючи тонким шаром, у добре провітрюваних приміщеннях. Висушені гілки обмелюють або бруньки обривають руками.

 

Кору збирають у період посиленого весняного сокоруху, до розпускання листя. Роблять два півкільцевих надрізи ножем на відстані 20-30 см, з'єднують двома повздовжніми надрізами і знімають кору частинами у вигляді жолобків. Кора знімається зі стовбурів і гілок (крушини), а у дуба - тільки з гілок. Кору сушать на сонці, під навісами або в закритих провітрюваних приміщеннях.

 

Листя збирають у період бутонізації, цвітіння рослин, іноді у фазі плодоношення. Товсті соковиті черешки, які не містять корисних речовин (мати-й-мачуха), видаляють, оскільки вони ускладнюють сушку. Дрібне шкірясте листя (брусниця) зрізують разом з гілочками, а потім відділяють листя. Сушать в тіні під навісами, в закритих приміщеннях, на горищах, розклавши тонким шаром.

 

Квіти збирають в період повного розпускання, іноді в стадії бутонізації. Сушать в тіні, іноді в затемненому приміщенні (волошки).

 

Трави збирають в період повного цвітіння або бутонізації, зрізуючи всю надземну частину на рівні нижніх листків, у рослини з жорсткими стеблами (полин, череда) збирають окремо листя і квітучі верхівки. Сушать у тонких пучках, підвішуючи їх на протязі, або розкладають тонким шаром у затінку на добре провітрюваному місці, наприклад, на горищі.

Плоди та насіння збирають у період повної зрілості, а іноді трохи недозрівшими (шипшина) в тому випадку, якщо при повному дозріванні плоди осипаються, або, стають м'якими, мнуться при зборі. Соковиті плоди збирають вранці або ввечері, так як при денному зборі в сильну спеку вони швидко псуються. Перед сушінням їх вялять на сонці  протягом 1-2 днів, а потім сушать при температурі 70-90° в печах. Мити плоди перед сушінням не можна.
 

Перед сушінням сировину сортують, видаляючи  частини  інших рослин. Розкладають рослини тонким шаром, перемішують 3-4 рази на день (крім квіток). Сировина повинна зберігати зелений колір, не пересихати. Сушку закінчують, коли листя і квіти легко розтираються в порошок, стебла ламаються з характерним тріском, коріння ламаються, але не гнуться, ягоди при стисканні в руці розсипаються.

 

Суху сировину зберігають в мішечках з тканини, паперових пакетах, коробках, банках. Пахучі лікарські рослини потрібно зберігати окремо від непахучих. Сухі ягоди гігроскопічні, тому їх краще тримати в сухому місці на протязі в паперових пакетах. Сировина повинна перебувати окремо від речовин зі специфічними запахами - гасу, нафталіну і т. п. Зазвичай термін зберігання квітів, трави та листя не перевищують 1-2 років, а коренів, кореневищ, кори - 2-3 років.

Систематизація лікарських рослин за дією на організм

Знеболюючі

Алтея лікарська, арніка гірська, беладонна звичайна, блекота чорна, вільха, верба, вероніка лікарська, гірко каштан звичайний, дягель лікарський, Іван-чай, коріандр, кріп, меліса лікарська, м’ята перцева, переступень білий, полин гіркий, спаржа лікарська, хрін звичайний, чайний гриб, чебрець, чистотіл, чорнокорінь.

Відхаркувальні

Аїр, алтея лікарська, аніс звичайний, буркун лікарський, вишня, гречка, дев'ясил, жовтушник сірий, конюшина лучна, копитняк європейський, коров’як звичайний, мальва лісова, медунка лікарська, мильнянка лікарська, мати-й-мачуха, оман, первоцвіт, подорожник великий, синюха блакитна, сосна лісова, термопсис ланцето видний, фіалка триколірна, чебрець, часник.

Вітамінні

Береза, брусниця звичайна, горобина чорноплідна, звіробій звичайний, красоля велика, кропива дводомна, малина звичайна, подорожник великий, обліпиха грушовидна, мати-й-мачуха, салат посівний, смородина чорна, сосна лісова, суниці лісові, щавель кислий.

Серцево-судинні

Адоніс весняний, астрагал шерстисто-квітковий, барвінок, валеріана лікарська, жовтушник сірий, конвалія травнева, наперстянка крупноквіткова, кропива собача (серцева), омела біла, радіола рожева.

Покращуючи травлення

Алтей лікарський, гірчак зміїний, пижма звичайна, подорожник великий, полинь гірка, ромашка аптечна, гірчиця, дев’ясил високий, кульбаба, деревій.

В’яжучі

Барвінок, бузина, дуб звичайний, деревій, брусниця звичайна, гірчак зміїний, горіх волоський, горобина чорноплідна, звіробій звичайний, ліщина звичайна, ожина сиза, перстач прямостоячий, родовик лікарський, щавель кислий, щавель кінський.

Пом’якшувальні, обволікаючі, послаблюючі

Алтей лікарський, льон звичайний, мальва лісова, подорожник великий, авран лікарський, крушина ламка, льонок звичайний, ревінь городній, щавель кінський.

Потогінні, сечогінні, жарознижувальні

Бузина чорна, верба біла, вільха, липа серце листа, лопух великий, малина звичайна, овес посівний, дягель лікарський, нетреба звичайна.

Жовчогінні

Аїр тростинний, астрагал шерстисто-квітковий, барбарис звичайний, береза бородавчаста, волошка синя, грицики звичайні, кмин звичайний, копитняк європейський, кукурудза звичайна, кульбаба лікарська, м’ята перцева, перстач гусячий, пижмо звичайне, полин гіркий, печіночниця звичайна, редька посівна, хвощ польовий, цмин пісковий, чистотіл звичайний, ялівець звичайний.

Спазмолітині

Белена чорна, беладонна лікарська (красавка), дурман звичайний, хрестовик широколистий.

Протиглисні

Авран лікарський, гарбуз звичайний, пижмо звичайне, папороть чоловіча, полин гіркий, часник, щавель кінський.

Протизапальні, протимікробні

Акація біла, алое деревовидне, аніс звичайний, буряк звичайний, вільха, глуха біла кропива, деревій, живокіст лікарський, каланхое перисте, коріандр посівний, нагідки лікарські, півники болотні, ромашка лікарська, сон-трава, шавлія лікарська, мох ісландський, звіробій, кмин, лопух великий, нетреба звичайна, обліпиха крушиновидна, полин гіркий, сосна лісова, татарник колючий, хміль звичайний, хрін звичайний, часник посівний, чебрець звичайний, шовковиця біла.

Особливо отруйні рослини

Багно болотяне, блекота чорна, красавка лікарська, дрік красильний, дурман звичайний, наперстянка, живокіст лікарський, очиток їдкий, чемериця Лобеля, чистотіл.

 

Виготовлення лікарських форм з рослинної сировини

Висушені частини рослин (листя, плоди, коріння, кореневища) можна подрібнювати в порошок і в такому вигляді застосовувати внутрішньо або у вигляді присипки на рани. Частіше використовуються відвари і настої, що являють собою водну витяжку з рослинної сировини.

Настої, зазвичай, готують з листя, квітів та стебла. Відвари – з коріння, кори, кореневищ. Рослину подрібнюють максимально і поміщають в емальований або фарфоровий посуд, заливають водою, накривають кришкою, і ставлять на кип’ячу водяну баню. Настої нагрівають 15 хв., відвар – 30 хв. Потім охолоджують, проціджують і доводять до потрібного об’єму.

З більшості рослин відвари і настої готують у співвідношенні 1:10 і 1:20 в домашніх умовах сировину не кип’ятять, а заливають окропом, накривають, укутують і витримують 4-6 годин.

Настойки готують на 40-70% спирті. Рослину подрібнюють, заливають спиртом, герметизують і витримують при кімнатній температурі 7 днів. Потім зливають, фільтрують залишок (співвідношення 1:10). Дозують такі препарати, зазвичай, краплями.

Широко використовуються сік із свіжих рослин, чаї, збори (з яких і готують лікарські форми), виготовляють мазі на різноманітних основах.